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सौंफ खाने के चमत्कारी फायदें आपकी सेहत को बना सकती है बेहतर….जाने फायदें।
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10 months agoon
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संवादातासौंफ के फायदें – सौंफ के बारे में तो आप सभी जानते होंगे। लेकिन क्या आप सौंफ खाने के फायदे से भी वाकिफ हैं? आपको लगता है कि आप वो सब जानते हैं मगर आप नहीं जानते। आप पूरी तरह से इसके गुणों को नहीं जानते होंगे। आप यही जानते हैं कि सौंफ घरों में मसाले में इस्तेमाल होती है और आप इसको माउथ फ्रेशनर की तरह भी इस्तेमाल कर लेते हैं। आपको इसकी खुशबू पसंद है और इसीलिए सौंफ सभी को पसंद है। लेकिन क्या आपको पता है कि सौंफ बहुत सारे औषधीय और पोषक तत्वों से भरी होती है। ये गुण आपको कई तरह की बीमारियों से दूर रखते हैं।
सौंफ में कई प्रकार के विटामिन्स, मिनरल्स और न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो आपके शरीर में इन कमियों को पूरा करते हैं। सदियों से सौंफ पेट की कई परेशानियों से हमें और आपको बचाती रही है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन-ए और विटामिन सी के अलावा पोटेशियम भी पाया जाता है। हालाँकि अक्सर भोजन के बाद लोग सौंफ खाना पसंद करते हैं और यही आपके डाइजेशन में फायदा भी करती है।
सौंफ के फायदे
सौंफ खाने के फायदे बहुत से हैं। दरअसल इसमें बहुत ज़्यादा विटामिन्स, मिनरल्स और कंपाउंड्स पाए जाते हैं और जिनका ज़िक्र तफ्सील से हम इसी ब्लॉग में आपको बताएंगे। वैसे सौंफ की तासीर ठंडी होती है और यही वजह है कि गर्मियों के मौसम में सौंफ का इस्तेमाल बहुत होता है। सौंफ औषधीय गुणों से भरपूर होती है। हालाँकि इसके बारे में हम पहले ही आपको बता चुके हैं।
सौंफ वजन कम करने से लेकर डाइजेशन को दुरुस्त करने और स्किन को चमकदार बनाने तक हर तरह से फायेमंद होती है। आइये अब आपको सौंफ के सभी गुणों के बारे में विस्तार से बताते हैं कि आपको क्यों सौंफ का सेवन करना चाहिए और इस के क्या क्या फायदे होते हैं।
1. साँस की दुर्गंध मिटाये
सौंफ में एक विशिष्ट सुगंधित तेल होता है जिसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो आपकी सांसों को तरोताजा रखने में मदद करते हैं। मीठी सौंफ लार के प्रवाह को बढ़ाती है जो हानिकारक बैक्टीरिया को मारने में सहायक होती है। यह सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने का एक सरल और प्रभावी घरेलू उपाय है।
2. वजन कम करने में फायदेमंद
सौंफ में फाइबर भरपूर होता है और इसीलिए ये वजन को कम करने में उपयोगी है। सौंफ शरीर की अतिरिक्त चर्बी को कम करने में भी सहायता करती है। एक रिसर्च के अनुसार नियमित तौर पर सौंफ की चाय पीने से भी आप वजन को बढ़ने से रोक सकते हैं। सौंफ से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है साथ ही कैलोरी भी तेजी से बर्न होती हैं।
3. डाइजेस्टिव हेल्थ में फायदेमंद
डाइजेशन की समस्याओं के लिए सौंफ बहुत फायदेमंद होती है। ये पेट और आंत में ऐंठन दूर करती है और पेट को फूलने तथा गैस बनने से रोकती है। सौंफ पेट के दर्द, पेट में सूजन, अल्सर, डायरिया और कॉन्स्टिपेशन में भी लाभदायक होती है। सौंफ में एनेथोल, फेनचोन और एस्ट्रैगोल होते हैं जो एंटीस्पास्मोडिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी के रूप में काम करते हैं। सौंफ के बीज में फाइबर होता है और यह आपके पाचन स्वास्थ्य को और बेहतर बनाता है। सौंफ के बीज बेहतर हृदय स्वास्थ्य में भी योगदान करते हैं। इस प्रकार सौंफ के फायदे बहुत हैं।
4. ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक
सौंफ में पोटेशियम भरपूर होता है जो रक्तप्रवाह में फ्लूइड की मात्रा को नियंत्रित करता है। यही आपकी हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। एक अध्ययन के अनुसार सौंफ लार में नाइट्राइट के स्तर को बढ़ाती है। नाइट्राइट एक नेचुरल इंग्रेडिएंट्स है जो ब्लड प्रेशर के लेवल को कंट्रोल में रखता है। सौंफ के सेवन से महिलाओं में हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कम हो सकता है I
5. अस्थमा में लाभदायक
सौंफ में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स की अधिक मात्रा साइनस में को खत्म करने में मदद करती है। सौंफ ब्रोन्कियल में राहत देती है जो अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। सौंफ में पाए जाने वाले पाइथोन्यूट्रिएंट्स गुण अस्थमा में लाभदायक हो सकते हैं।
6. स्तनपान में फायदेमंद
सौंफ में मौजूद एनेथोल दूध के प्रवाह को बढ़ाने के लिए गैलेक्टागॉग्स में उत्तेजना बढ़ाता है। कोई ऐसी महिला है जो छोटे बच्चे को स्तनपान कराती है तो सौंफ का सेवन उसके लिए लाभदायक हो सकता है। सौंफ में एथनॉल नामक फाइटोएस्ट्रोजन पाया जाता है जो महिलाओं में दूध बनने की क्षमता को भी बढ़ाता है।
7. त्वचा में सुधार करती है
सौंफ में एंटीइंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल और एंटीएलर्जिक गुण होते हैं जो त्वचा को सुन्दर बनाए रखने में फायदेमंद हो सकते हैं। सौंफ की भाप लेने से चेहरे की स्किन के टैक्सचर को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। सौंफ का अर्क त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाकर चमत्कारी रूप से काम करता है। वे पोटेशियम, सेलेनियम और ज़िंक जैसे मिनरल्स में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है। ये मिनरल्स आपके रक्तप्रवाह में ऑक्सीजन संतुलन को बनाए रखते हुए हार्मोन को संतुलित रखते हैं। ये विभिन्न त्वचा रोगों जैसे मुँहासे, चकत्ते और सूखापन के इलाज के लिए उपयोगी होते हैं।
8. रक्त शुद्ध करती है
सौंफ के आवश्यक तेल और फाइबर आपके रक्त को शुद्ध करने और आपके शरीर से टॉक्सिक कंपाउंड्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। सौंफ का फायदा इससे अधिक और क्या हो सकता है।
9. दृष्टि में सुधार करती है
मुट्ठी भर सौंफ आपकी आंखों के लिए चमत्कारी हो सकती है। इसमें विटामिन ए होता है जो आंखों के लिए जरूरी है। वैसे आंखों से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में सौंफ कारगर हो सकती है। आंखों में जलन या खुजली होने पर आप सौंफ की भाप ले सकते हैं। आप सौंफ को किसी कपड़े में गर्म करके आंखों को सेंक सकते हैं। सौंफ में विटामिन ए होता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में अहम होता है।
10. डाइबिटीज़ में उपयोगी
सौंफ के फायदे हज़ारों हैं। एक रिसर्च के अनुसार सौंफ में पाए जाने वाला तेल डायबिटीज में फायदेमंद हो सकता है। सौंफ का सेवन करने से खून में शुगर की मात्रा कम होती है और ये डायबिटीज के खतरे को कम कर सकती है। इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट गुड कॉलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकते हैं।
11. कैंसर को रखे दूर
सौंफ कैंसर में भी उपयोगी है। कहा जाता है कि सौंफ में कैंसर रोधी गुण होते हैं। सौंफ में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को बेअसर करते हैं और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकते हैं। यही कारण हो सकता है कि सौंफ कैंसर को फैलने से रोक सकती है।
12. पेट की गैस कम करता है
अपने बेहतरीन डाइजेस्टिव और एंटीमाइक्रोबाइयल गुणों की वजह से सौंफ पेट की गैस को कम करने में सहायक होती है।
13. कॉलेस्ट्रोल को करे नियंत्रित
सौंफ के फायदे हर तरह से होते हैं। सौंफ में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है जो कोलेस्ट्रोल को नियंत्रित रखने में फायदेमंद हो सकता है। यह फाइबर कोलेस्ट्रोल को खून में घुलने से रोकता है और इसीलिए सौंफ का उपयोग हृदय की किसी भी समस्या से बचाने में उपयोगी होता है।
14. मस्तिष्क के लिए फायदेमंद
सौंफ के फायदे ही फायदे हैं। अगर आपको स्वस्थ रहना है तो उसके लिए आपका मानकिस तौर पर स्वस्थ रहना भी ज़रूरी है। मस्तिष्क के लिए सौंफ बहुत कारामद है। सौंफ में मौजूद विटामिन सी ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं जिससे मस्तिष्क से जुड़ी समस्याएं कम हो जाती हैं। सौंफ में विटामिन ई की मौजूदगी एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करती है और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस की वजह से सेल्स के नुकसान को रोक सकती है।
कन्क्लूज़न
सौंफ के फायदे आपने जान लिए। हालाँकि सौंफ के बहुत से लाभों से अभी आप वंचित हैं। जैसे लिवर की समस्याओं से बचने के लिए भी सौंफ का सेवन लाभदायक है। सौंफ में एंटीऑक्सीडेंट और कई मिनरल्स ऐसे हैं जो लिवर को स्वस्थ बनाए रखते हैं। सौंफ में एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो कफ की परेशानी से आपको दूर रखते हैं। अगर प्रेग्नेंसी में महिलाएं सौंफ का सेवन करती हैं तो वह मॉर्निंग सिकनेस से दूर रह सकती हैं। और हाँ, अगर आपको अच्छी नींद नहीं आती है तो आप सौंफ का उपयोग ज़रूर करिये। सौंफ में मौजूद मैग्नीशियम अच्छी नींद के लिए मददगार साबित हो सकती है।
यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें। जनमंच टीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है। यह सिर्फ मिडिया रिपोर्ट के मुताबिक है।
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Delhi
गोवर्धन पूजा 2024: भगवान श्री कृष्ण को अर्पित करें खास भोग, पाएं अपार कृपा !
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2 weeks agoon
November 1, 2024By
संवादातानई दिल्ली: हर साल कार्तिक माह के शुक्ल पक्ष की प्रतिपदा तिथि को गोवर्धन पूजा मनाई जाती है। इस दिन भगवान श्री कृष्ण और गोवर्धन पर्वत की विधि-विधान से पूजा-अर्चना की जाती है। इस अवसर पर मुरलीधर को प्रसन्न करने के लिए उनके प्रिय खाने की चीजों को भोग में शामिल किया जाता है।
गोवर्धन पूजा में भोग का महत्व
इस पूजा में भोग के लिए निम्नलिखित सामग्रियों को शामिल करना बेहद महत्वपूर्ण माना जाता है:
- माखन मिश्री: मुरलीधर की माखनचोरी की कई कथाएं प्रचलित हैं। उन्हें माखन बहुत प्रिय था, इसलिए माखन-मिश्री का भोग अवश्य लगाएं।
- कढ़ी चावल और अन्नकूट: कढ़ी-चावल का भोग भी विशेष रूप से तैयार किया जा सकता है। मान्यता है कि अन्नकूट का भोग लगाने से घर में सुख, संपदा और समृद्धि आती है, और श्री कृष्ण प्रसन्न होते हैं।
- खीर, रसगुल्ला और जलेबी: इसके अलावा, खीर, रसगुल्ला, जलेबी, रबड़ी, जीरा-लड्डू और मालपुआ जैसे मिठाइयों का भोग भी मुरलीधर को अति प्रिय है।
- पंचामृत और गोघृत: पंचामृत, गोघृत, शक्कर पारा, और मठरी जैसे व्यंजन भी भोग में शामिल करने से लाभकारी माने जाते हैं।
गोवर्धन पूजा मुहूर्त 2024
पंचांग के अनुसार, गोवर्धन पूजा का मुहूर्त 2024 में 01 नवंबर को शाम 06 बजकर 16 मिनट से शुरू होगा और यह 02 नवंबर को रात 08 बजकर 21 मिनट तक चलेगा। उदयातिथि के चलते अन्नकूट पूजा 02 नवंबर को मनाई जाएगी।
National
Diwali 2024 Wishes: अपने प्रियजनों को भेजें खूबसूरत संदेश और पाएं मां लक्ष्मी की कृपा!
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2 weeks agoon
October 30, 2024By
संवादातादीवाली का पर्व बेहद शुभ माना जाता है और इसे दीपावली के नाम से भी जाना जाता है। यह रोशनी का त्योहार अंधेरे पर प्रकाश और अज्ञान पर ज्ञान की जीत का प्रतीक है। हर साल यह पर्व दिवाली कार्तिक महीने में मनाया जाता है। हिंदू पंचांग के अनुसार, इस साल दिवाली 31 अक्टूबर 2024, दिन गुरुवार को मनाई जाएगी।
इस महापर्व को और भी खास बनाने के लिए यहां दिए गए शुभ संदेश (Diwali 2024 Wishes) अपने प्रियजनों को साझा करें, जो इस प्रकार हैं:
- आपको बहुत-बहुत शुभ एवं समृद्ध दीवाली की शुभकामनाएं। दीयों की रोशनी आपको खुशी और सफलता की राह पर ले जाए, हैप्पी दीवाली।
- लक्ष्मी-गणेश की कृपा से आपको कामयाबी, सुख, शान्ति और समृद्धि प्रदान हो। शुभ दीपावली 2024।
- इस दीवाली पर, मैं माता लक्ष्मी से प्रार्थना करती हूं कि वह आपको धन, स्वास्थ्य और खुशी प्रदान करें। आप और आपका परिवार शांति और आनंद के साथ इस दिन का आनंद लें। दीवाली की बधाइयां!
- यह दीवाली आपके लिए नए अवसर, नई उपलब्धियां और नए सपने लेकर आए। आप एक सितारे की तरह चमकें, दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं।
- यह दीवाली आपके जीवन को इंद्रधनुष के रंगों जैसे भर दे, जिससे आप जीवन की सुंदरता और विविधता का अनुभव कर सकें। दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं।
- दीवाली समृद्धि और प्रचुरता का त्योहार है। इस दिन आप उन सभी अच्छी चीजों को आकर्षित करने में कामयाब हों, जिनकी आप इच्छा रखते हैं और जिनके हकदार हैं। दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं।
- इस दीवाली पर, मुझे आशा है कि आप अपने परिवार और दोस्तों के प्यार से घिरे रहेंगे। आपकी दीवाली मंगलमय हो।
इस दीवाली, अपने प्रियजनों को ये शुभकामनाएं भेजकर इस त्योहार की खुशियों को और बढ़ाएं।
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लोकसभा चुनाव के बाद होगा अमरनाथ यात्रा का आगाज, अप्रैल से पंजीकरण…दो माह से अधिक चलेगा करवा।
Published
8 months agoon
March 20, 2024By
संवादाताजम्मू – जम्मू-कश्मीर में लोकसभा चुनाव के ठीक बाद अमरनाथ यात्रा का आगाज होगा। इस बार भी यात्रा की अवधि दो माह से अधिक रखने की तैयारी की जा रही है। राजभवन में अमरनाथ श्राइन बोर्ड की बुधवार शाम को अहम बैठक प्रस्तावित है। इसमें यात्रा तिथियों की घोषणा की जा सकती है।
बोर्ड ने पवित्र गुफा सहित अन्य ट्रैक पर बर्फ हटाने और दूसरे कार्यों के लिए निविदाएं भी जारी की गई हैं। इसमें अप्रैल-मई के बीच बर्फ हटाकर यात्रा की तैयारियां की जाएंगी।
सूत्रों के अनुसार, राजभवन में शाम चार बजे अमरनाथ श्राइन बोर्ड के चेयरमैन एवं उप राज्यपाल मनोज सिन्हा की अध्यक्षता में बैठक बुलाई गई है। इसमें सभी सदस्यों को आमंत्रित किया गया है। तिथियां घोषित होने के बाद अप्रैल में अग्रिम यात्रा पंजीकरण प्रक्रिया शुरू हो जाएगा।
जम्मू-कश्मीर के निर्धारित अस्पतालों में यात्रियों के लिए अनिवार्य स्वास्थ्य प्रमाणपत्र भी जारी किए जाएंगे। पारंपरिक बालटाल और पहलगाम मार्ग से दैनिक आधार पर 10-10 हजार यात्रियों को पवित्र गुफा की ओर रवाना करने की अनुमति दी जाती है। देशभर की 500 से अधिक बैंक शाखाओं में ऑफलाइन यात्री पंजीकरण होता है।
आगामी यात्रा के दौरान बाबा के भक्तों की संख्या बढ़ाने के यात्री सुविधाओं का विस्तार किया जा रहा है। इस कड़ी में श्रीनगर में यात्री निवास के निर्माण का काम चल रहा है। यात्रा के दौरान बरसात के चलते जम्मू-श्रीनगर राष्ट्रीय राजमार्ग का बंद रहना बड़ी चुनौती रहता है। इस बार ऐसे हालात में हजारों यात्रियों को जम्मू से श्रीनगर तक रास्ते में ठहराने के लिए उचित व्यवस्थाओं का इंतजाम किया जा रहा है।
वर्ष 2023 की 62 दिन की रिकाॅर्ड यात्रा में 4.45 लाख श्रद्धालुओं ने बाबा बर्फानी के दर्शन किए थे। जबकि 2011 में सर्वाधिक 6.36 लाख और 2012 में 6.20 लाख यात्री पहुंचे थे।
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रुड़की: सगी माँ ने अपने दूसरे शौहर से अपनी ही बेटी का करवाया यौन शोषण, पीड़ित ने प्रेसवार्ता कर पुलिस से लगाई गुहार।
गैरसैंण में चल रहे मानसून सत्र के बीच देहरादून में तमाम कांग्रेसियों ने ईडी मुख्यालय किया घेराव, पुलिस से धक्का-मुक्की।
उत्तरकाशी: बड़ी धूमधाम से मनाया गया मिल्क फेस्टिवल, नागदेवता को दूध मक्खन दही चढ़ा कर मवेशियों ओर लोगों की खुशहाली की कामना।
दिनदहाड़े घर में प्रवेश करते हुए महिला के गले से चेन उड़ाकर ले गया युवक, घटना सीसीटीवी में कैद।
गणतंत्र दिवस कार्यक्रम के दौरान हुआ बड़ा हादसा, गार्ड की बंदूक से गोली चलने से पीसीएस अधिकारी घायल।
मंदिर में असामाजिक तत्व ने फेंका पत्थर, स्थानीय लोगों में आक्रोश,सीसीटीवी कैमरे में कैद हुई गतिविधियां।
धू-धूकर जली स्कूल बस, 35 बच्चे थे सवार, बाल-बाल बची जान….देखे जलती बस का विडियो
ब्रेकिंग: आज होगी धामी कैबिनेट की महत्वपूर्ण बैठक, इन प्रस्तावों पर लग सकती है मुहर।
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