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Chamoli

स्ट्रीट फूड विक्रेताओं हो जाओ सावधान, इन बातों का नही रखा ध्यान…तो हो सकती है सजा !

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चमोली – उत्तराखंड खाद्य सुरक्षा विभाग और नेशनल एसोसिएशन ऑफ स्ट्रीट वेंडर्स ऑफ इंडिया, नासवी द्वारा शुक्रवार को जिला पंचायत सभागार में सुरक्षित आहार परोसने (सर्व सेफ फूड) विषय पर स्ट्रीट फूड विक्रेताओं के साथ प्रशिक्षण कार्यशाला आयोजित की। जिसमें स्वच्छता पूर्वक स्ट्रीट फूड परोसने के बारे में व्यावहारिक जानकारी दी गई।


प्रशिक्षण के दौरान स्ट्रीट खाद्य विक्रेताओं एवं खाद्य व्यवसायियों को खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता की जानकारी दी गई। विक्रेताओं को निजी स्वच्छता, साफ कपड़े, साफ एप्रन और बालों को ढक कर भोजन बनाने, कार्यस्थल की साफ सफाई, गुणवत्तापरक सामग्री का इस्तेमाल, भोजन में रंग या अन्य मिलावट न करने, अखबार में भोजन न परोसने के साथ पकवान बनाने तथा कचरा निस्तारण के लिए ढके हुए डस्टबिन का इस्तेमाल करने की जानकारी दी गई। प्रशिक्षण में सभी विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा किट जिसमें एप्रन, कैप, ग्लव्स, तौलिया, डस्टर दिए गए। ट्रेनिंग के बाद एफएसएसएआई द्वारा फोस्टक सर्टिफिकेट भी प्रदान किए गए। इस कार्यक्रम में 150 फूड विक्रेताओं ने प्रतिभाग किया।

दिल्ली से आई ट्रेनर सिया मिश्र ने बताया कि खाद्य सुरक्षा का पालन न करने पर विक्रेताओं पर सजा और मुआवजा का भी प्रावधान है। इसलिए गुणवत्ता वाले भोजन को ही बेचा जाए। ग्राहक के सेहत और सुरक्षा का ध्यान रखा जाए। इससे उनका रोजगार भी बढ़ेगा।
प्रशिक्षण कार्यशाला में जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमिताभ जोशी ने प्रशिक्षण में आए सभी प्रतिभागियों को बताया कि यह प्रशिक्षण खाद्य विक्रेताओं के लिए एक मार्गदर्शक साबित होगा। कार्यशाला में कार्यक्रम समन्वयक नासवी राजीव उपाध्याय, जिला स्वास्थ्य शिक्षा एवं संचार अधिकारी उदय सिंह रावत एवं डाटा एंट्री ऑपरेटर सूरज रावत आदि मौजूद रहे।
#Streetfoodvendors, #careful, #things, #punished, #chamoli, #uttarakhand

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Chamoli

बदरीनाथ में कड़ाके की ठंड: तापमान शून्य से नीचे, झरने और नाले लगे जमने !

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चमोली: उत्तराखंड में मानसून के बाद की सूखी ठंड ने लोगों को परेशान कर दिया है। भले ही पहाड़ों में अभी तक बर्फबारी नहीं हुई हो, लेकिन तापमान में भारी गिरावट दर्ज की गई है, जिससे पहाड़ी क्षेत्रों में कड़ाके की ठंड का सामना करना पड़ रहा है।

बदरीनाथ धाम में इस समय शून्य से नीचे का तापमान है, जिससे यहां बहने वाले नाले और झरने जमने लगे हैं। बदरीनाथ धाम के समीप स्थित इंद्रधारा झरना भी पूरी तरह से जम चुका है।

मौसम वैज्ञानिकों के अनुसार, अगले चार दिन तक प्रदेश में बारिश के कोई आसार नहीं हैं। 25 नवंबर तक हरिद्वार और ऊधमसिंह नगर को छोड़कर प्रदेश के अन्य हिस्सों में मौसम शुष्क रहेगा। हालांकि, कोहरे के कारण मैदानी क्षेत्रों में भी तापमान में गिरावट आई है, जिससे सुबह और शाम की सर्दी बढ़ गई है।

देहरादून का दिन का अधिकतम तापमान सामान्य से दो डिग्री ज्यादा 27.1 डिग्री सेल्सियस रिकॉर्ड किया गया, लेकिन यह पिछले 10 वर्षों का सबसे कम तापमान है।

आज, हरिद्वार और ऊधमसिंह नगर में घना कोहरा छाने का अनुमान है। केंद्र ने इन दोनों जिलों में कोहरे के लिए येलो अलर्ट जारी किया है।

 

 

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#BadrinathTemperatureDrop, #ColdWaveinUttarakhand, #NoRainfallForecast, #YellowAlertinHaridwarandUdhamSinghNagar, #ColdWeatherinDehradun

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Chamoli

चारधाम यात्रा के समापन पर बद्रीनाथ नगर पंचायत ने चलाया स्वच्छता अभियान, आठ लाख रुपये की आय…

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बद्रीनाथ: बद्रीनाथ नगर पंचायत ने धाम के कपाट बंद होने के बाद दो दिवसीय गहन स्वच्छता अभियान चलाया। इस अभियान के दौरान नगर पंचायत ने विभिन्न स्थानों से डेढ़ टन अजैविक कचरे का संग्रहण किया। उल्लेखनीय है कि यात्रा काल में नगर पंचायत ने अजैविक कचरे का निस्तारण कर आठ लाख रुपये की आय अर्जित की है।

बद्रीनाथ नगर क्षेत्र और मंदिर परिसर की सफाई की जिम्मेदारी निभाते हुए, नगर पंचायत ने 50 पर्यावरण मित्रों की तैनाती की थी। ये पर्यावरण मित्र मंदिर परिसर, ब्रह्म कपाल, आस्था पथ, तप्त कुंड, मुख्य बाजार और माणा गांव में सफाई कार्य में जुटे रहे। अभियान के दौरान डेढ़ टन अजैविक कचरे को एकत्रित किया गया।

यात्रा काल में नगर पंचायत ने कुल 180.70 टन कूड़ा एकत्रित किया, जिसमें से 110.97 टन कचरे का विपणन कर आठ लाख रुपये की कमाई की गई। इसके अलावा, पंचायत ने विभिन्न स्रोतों से कुल 29.82 लाख रुपये की आय माणा पार्किंग, 1.03 करोड़ रुपये का ईको शुल्क, 28 लाख रुपये की आय हेलिकॉप्टर संचालन और आठ लाख रुपये की आय यूजेज चार्जेज से प्राप्त की।

 

 

 

 

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#BadrinathMunicipalCouncil, #WasteManagement, #CharDhamYatra, #SwachhataAbhiyan, #RevenuefromWaste

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Chamoli

जोशीमठ में भालू के सिर में फंसा कनस्तर, वन विभाग के प्रयासों से बचाई गई जान….

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चमोली : जोशीमठ नगर क्षेत्र में भालू का आतंक बढ़ता जा रहा है। पिछले कुछ दिनों से भालू के कारण लोग परेशान हैं, लेकिन अब एक भालू का सिर टीन के कनस्तर में फंस गया है। यह घटना जोशीमठ के परसारी क्षेत्र के पास ओचा नामक स्थान पर हुई। भालू का सिर कनस्तर में फंसा हुआ है और वह बिना सिर के कनस्तर को लिए दर-बदर भटक रहा है, जिससे उसकी स्थिति और भी गंभीर हो गई है।

इस घटना के बाद तुरंत वन विभाग की टीम मौके पर पहुंची और भालू को बचाने की कोशिशें शुरू कर दी गई हैं। वन विभाग के अधिकारियों ने बताया कि भालू को सुरक्षित रूप से बाहर निकालने के लिए प्रयास किए जा रहे हैं। यह घटना वन्यजीवों के लिए खतरनाक हो सकती है, क्योंकि ऐसे में भालू को चोट लग सकती है और उसकी जान को खतरा हो सकता है।

भालू का इस तरह से फंसना आमतौर पर दुर्लभ है, लेकिन यह घटना जोशीमठ के आसपास के क्षेत्र में वन्यजीवों के बढ़ते खतरे को भी उजागर करती है। वन विभाग ने स्थानीय निवासियों से भी अपील की है कि वे सावधान रहें और जंगलों के पास ना जाएं ताकि ऐसी घटनाओं से बचा जा सके।

#BearInCanister #Joshimath #WildlifeRescue #ForestDepartment #JoshimathNews #BearAttack #WildlifeProtection #ForestOfficials #RescueOperation #WildlifeEmergency #UttarakhandNews #AnimalRescue #BearInTrouble #JoshimathForest

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